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Sans gluten ni lactose : 15 lieux de restauration populaires au Luxembourg
Dans cet article, nous avons dressé une liste de 15 endroits populaires où vous pouvez déguster de délicieux repas et friandises sans gluten et sans lactose, ainsi que du café et des pâtisseries. Des cafés accueillants aux restaurants gastronomiques, il y en a pour tous ceux qui veulent manger éthiquement et sainement au Luxembourg.
Ces dernières années, la demande de plats sans gluten et sans lactose a considérablement augmenté. Que vous souffriez d'une intolérance au gluten ou au lactose, ou que vous teniez à une alimentation saine, il est important de savoir où manger des plats sans gluten et sans lactose, et il existe au Luxembourg de nombreux restaurants et cafés qui répondent à vos besoins.
Depuis 2016, tous les restaurants de l'UE sont tenus d'avertir leurs clients des allergènes susceptibles d'être présents dans les plats proposés au menu. La liste établie par l'UE comprend 14 ingrédients qui doivent être mentionnés sur le menu.
Restaurants sans gluten
Il existe au Luxembourg des restaurants qui ont totalement renoncé au lactose et au gluten et qui proposent à leurs clients une grande variété de plats, ainsi que d'autres qui ont ces plats au menu. Heureusement, les lieux varient entre les restaurants chics et étoilés, où l'on peut se rendre pour une occasion spéciale, et les cafés et cuisines nationales, que l'on peut apprécier au quotidien.
Eden Rose: haute cuisine restaurant
Fermé le lundiFermé à 20h00
Eden Rose est un endroit qui vaut la peine d'être visité : le restaurant a reçu une étoile Michelin. Eden Rose propose à ses clients un menu sans gluten. Le restaurant est situé au cœur de Kyle Park et dégage une atmosphère particulière : tout est décoré dans des couleurs claires, blanc-rose, en accord avec le nom ;
Photo : edenrose.lu
Le restaurant est un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine saine, sans gluten et de saison. Leur menu est soigneusement élaboré à partir d'ingrédients frais et offre un goût simple mais délicat qui vous laissera sur votre faim. En plus de leur délicieuse cuisine, ils proposent également une variété de vins biologiques et biodynamiques luxembourgeois et français qui raviront les amateurs de vin et les connaisseurs. Si vous visitez l'établissement pendant la saison estivale, n'oubliez pas de rester pour l'heure du thé, où vous pourrez déguster des pâtisseries sans gluten ou des glaces artisanales après le déjeuner. Le restaurant Eden Rose offre vraiment une expérience gastronomique unique qui associe des plats sains et délicieux à d'excellents choix de vins.
Heures d'ouverture
| Jour | 1er novembre - 31 mars | 1er avril - 31 octobre | 1er avril - 31 octobre (heures de thé) |
| Lundi | - | - | - |
| Mardi | de 19h00 à 20h00 | de 12h00 à 13h00 ; de 19h00 à 20h00 | de 15h00 à 17h00 |
| Du mercredi au samedi | de 12h00 à 13h00 ; de 19h00 à 20h00 | de 12h00 à 13h00 ; de 19h00 à 20h00 | de 15h00 à 17h00 |
| Dimanche | de 12h00 à 13h00 | de 12h00 à 13h00 ; de 19h00 à 20h00 | de 15h00 à 17h00 |
Pur : repas à base de produits biologiques locaux et de saison
Fermé le mardiFermé à 18h00
Le café vous invite à découvrir de nouveaux horizons culinaires et, à cet effet, tous les plats sont préparés quotidiennement sur place, principalement à partir de fruits et légumes de saison et biologiques provenant du Luxembourg et d'autres régions. Tous les plats de ce café, à l'exception de la focaccia, sont sans gluten.
Photo : pure.lu
MON
10:00 - 18:00
WED
10:00 - 22:00
THU - SUN
10:00 - 18:00
Au menu, vous trouverez des entrées froides et chaudes, ainsi qu'un plat spécial de la semaine et le plat principal du jour, des jus de fruits frais et du thé glacé, des gâteaux, et d'autres repas pour tous les goûts. Le coût est variable et va de 3 à 5 euros pour les petites entrées à 39-45 euros pour un repas.
Les amateurs de céréales
Fermé le dimancheFermé à 18h00
Cereal Lovers est un lieu unique au Luxembourg qui a à cœur d'offrir à ses clients des repas et des en-cas équilibrés sur le plan nutritionnel. La carte des menus propose une gamme de produits sans sucre et sans gluten, et répond tout particulièrement aux besoins des clients végétaliens. Que vous souhaitiez déguster un délicieux bol pour le petit-déjeuner ou une copieuse salade pour le déjeuner, Cereal Lovers a de quoi satisfaire tout le monde.
Source : Page Instagram de Cereal Lovers
LUN - VEN
08:00 - 18:00
SAT
09:00 - 18:00
Chez Cereal Lovers, les clients peuvent déguster une large gamme de produits sucrés, notamment des mueslis, des granolas, des barres de céréales et de granola, des pâtisseries maison, des gâteaux végétaliens, etc. En outre, Cereal Lovers propose également une gamme d'articles au design exquis pour rehausser l'expérience du petit-déjeuner, tels que de la porcelaine de haute qualité, de la verrerie, des boîtes à café, des théières, et bien plus encore.
Pour ceux qui souhaitent faire un geste particulier, Cereal Lovers propose également des paniers cadeaux gourmands et raffinés qui peuvent être personnalisés selon vos préférences, ce qui en fait une excellente option pour les gourmands et les amateurs de design.
New Delhi : cuisine indienne sans gluten
Fermé le dimancheFermé à 22h30
New Delhi est un restaurant indien populaire situé dans le quartier de Gasperich à Luxembourg. Avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie culinaire, le restaurant s'est imposé comme une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine indienne authentique.
Source: New Delhi on Google Maps
LUN - VEN
11:45 - 14:00 et 18:00 - 22:30
SAT
18:00 - 22:30
L'une des particularités du New Delhi est son engagement à répondre aux besoins des clients souffrant d'intolérances alimentaires. Il propose plusieurs plats pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires, avec un étiquetage clair pour tous les plats. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un restaurant exclusivement végétalien, la carte propose un grand nombre de plats végétaliens.
Le menu du New Delhi propose une variété d'options végétariennes, notamment des grillades savoureuses et des currys végétariens aromatiques. Que vous souhaitiez profiter d'un repas décontracté entre amis ou d'une soirée spéciale, l'atmosphère chaleureuse et accueillante du New Delhi, associée à son menu délicieux et varié, en fait un excellent choix pour tous les types d'amateurs de cuisine.
Mesa Verde : Cuisine japonaise et indienne
Fermé le lundi et le dimancheFermé à 22h30
Mesa Verde est un restaurant végétarien et de fruits de mer unique en son genre, situé sur le plateau du Saint-Esprit, au Luxembourg, et surplombant le Grund. L'impressionnante façade du restaurant et son enseigne verte au néon contrastent avec sa magnifique décoration intérieure, qui présente des couleurs vives et un mélange d'architecture organique, urbaine et d'inspiration hollywoodienne.
Source : Mesa Verde
TUE
18:00 - 22:30
WED — FRI
12:00 - 14:00 et 18:00 - 22:30
SAT
18:00 - 23:00
Ouvert depuis 30 ans, Mesa Verde est né de la passion du chef Lucien Elsen pour la gastronomie. Après avoir parcouru le monde à la découverte de la cuisine et de la culture internationales, Lucien est revenu au Luxembourg pour ouvrir Mesa Verde, créant une carte originale inspirée de ses voyages.
Au Mesa Verde, les clients peuvent déguster des plats végétariens et des fruits de mer avec une variété d'options pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten et au lactose, notamment des sushis, des langoustines et des brochettes de saumon, ainsi que des Kofta végétariens.
La Feluca : Cuisine italienne sans gluten
Fermé le dimancheFermé à 21h30
LaFeluca est un restaurant italien situé au Luxembourg, nommé d'après un bateau de pêche sicilien traditionnel utilisé pour pêcher l'espadon au large de la côte de Messine. L'atmosphère chaleureuse et accueillante est créée par la famille Gentilepatti qui gère le restaurant et partage sa passion pour la cuisine italienne avec les clients. Avec une clientèle d'habitués et de curieux, la famille Gentilepatti a tenu plusieurs restaurants et auberges en Italie avant de s'installer au Luxembourg.
Source : La Feluca sur Google Maps La Feluca sur Google Maps
DU LUNDI AU SAMEDI
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Le menu de Feluca propose une cuisine méditerranéenne faite maison, des antipasti aux pâtes et des pizzas aux desserts, avec une large sélection de produits sans gluten et sans lactose. Le restaurant dispose également d'une grande terrasse pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes, ce qui en fait un excellent endroit pour déjeuner ou dîner en été, tout en profitant de l'atmosphère du club de tennis.
En outre, il convient de mentionner que le restaurant La Feluca a reçu le prix de reconnaissance "Ospitalità Italiana", garanti par l'ambassade d'Italie et la chambre de commerce italienne au Luxembourg. Le label Ospitalità Italiana est particulièrement important car il permet au restaurant de garantir l'authenticité et la qualité de sa cuisine, ainsi que l'utilisation de produits et de vins italiens. Il s'agit d'une reconnaissance qui récompense l'engagement des restaurateurs à préserver et à promouvoir la tradition culinaire italienne et qui garantit un niveau élevé d'hospitalité et de service.
Brasserie Matelots : Crêpes sans gluten et gâteaux sans lactose
Fermé le dimancheFermé à 22h00
La Brasserie Matelots à Luxembourg est une crêperie gastronomique qui s'enorgueillit de servir des aliments sains et biologiques. Le restaurant est situé à quelques minutes de marche du centre-ville et offre plusieurs possibilités de s'asseoir, notamment un bar, des tables traditionnelles et un espace lounge. L'utilisation d'ingrédients frais, biologiques et de saison est une priorité absolue au Matelots. En outre, ils utilisent de la farine de sarrasin naturellement sans gluten pour leurs crêpes bretonnes traditionnelles, et ils proposent également des options sans lactose sur demande.
Source : Brasserie Matelots
MON
11:45 - 14:00
MAR - VEN
11:45 - 14:00 et 18:00 - 22:00
SAT
11:45 - 22:00
Le menu de la Brasserie Matelots propose une variété de galettes délicieuses et savoureuses préparées avec des ingrédients de qualité tels que le jambon de la Forêt-Noire et le chorizo ibérique. Elle propose également des crêpes sucrées à base de farine de sarrasin biologique sans gluten, ainsi qu'une gamme d'amuse-gueules qui mettent en valeur les saveurs de la Bretagne.
Au Mesa Verde, les clients peuvent déguster des plats végétariens et des fruits de mer avec une variété d'options pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten et au lactose, notamment des sushis, des langoustines et des brochettes de saumon, ainsi que des Kofta végétariens.
L'éclat : Brunchs sans gluten
Fermé le dimanche et le lundiFermé à 14h30
Glow est un restaurant confortable et accueillant au Luxembourg qui combine un coin café, une boulangerie et un restaurant d'aliments sains. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide à emporter ou d'un moment de détente dans leur boutique, Glow a quelque chose à offrir à tout le monde. Il propose une sélection de plats végétariens et végétaliens du monde entier, en mettant l'accent sur les ingrédients locaux et saisonniers. En outre, Glow dispose d'une bibliothèque gratuite où vous pouvez lire un livre tout en sirotant une tasse de thé ou de café.
Source : TripAdvisor
MAR - VEN
08:00 - 14:30
SAT
09:00 - 15:00
Le menu de Glow propose une variété de plats savoureux et nutritifs qui répondent à différents besoins alimentaires, tels que la soupe latine au quinoa et aux haricots, la salade de haricots noirs et de patates douces à la mangue et à l'avocat, les boulettes de millet à la sauce tomate et aux cacahuètes ou les salades, parmi bien d'autres options. Tous les plats sont végétariens et presque tous sont sans gluten, ce qui permet aux personnes ayant des restrictions alimentaires de trouver facilement quelque chose de délicieux à manger. Que vous soyez végétalien, végétarien, cœliaque ou simplement à la recherche d'un repas sain et savoureux, Glow vous couvre.
Come à la Maison : repas écologiques et sans gluten
Fermé le dimancheFermé à 22h00
Come à la Maison est un restaurant familial fondé par Séverin Laface, dont l'histoire familiale et l'héritage culturel sont fortement liés à la Calabre. Il a développé une passion pour les produits de qualité pendant son enfance dans l'épicerie familiale. Le décor du restaurant attire l'attention, avec des tables et des tabourets, des chaises étiquetées pour être emportées, de grands tableaux et une porte imposante au milieu de la salle. Come à la Maison n'est pas seulement un lieu où l'on mange, mais aussi un lieu où l'on profite de l'ambiance.
Source : TripAdvisor
DU LUNDI AU SAMEDI
11:00 - 22:00
Le restaurant propose un menu simple et varié qui met en valeur les plats italiens traditionnels tels que la parmigiana, les pâtes à la normale, l'osso bucco et la tagliata. En outre, les chefs ont créé des plats uniques comme le burger Focaccia et des desserts légers et frais pour compléter l'expérience gastronomique. La carte est élaborée avec soin à partir d'ingrédients frais et le restaurant répond également aux besoins diététiques spécifiques en proposant une variété d'options végétariennes et une sélection de plats sans gluten.
Cafés sans lactose
Pour les personnes intolérantes au lactose, trouver un café agréable peut s'avérer difficile. Heureusement, plusieurs endroits au Luxembourg proposent du café sans lactose et d'autres options sans produits laitiers. Des cafés au lait de soja crémeux aux smoothies aux fruits rafraîchissants, ces cafés ont quelque chose à offrir à tout le monde. Que vous ayez envie d'une dose de caféine rapide ou d'un après-midi tranquille à siroter un café au lait, ces cafés sans lactose sont la destination idéale pour tous les amateurs de café. Voici cinq cafés sans lactose et sans gluten au Luxembourg.
Café spécialisé de Florence
Fermé le lundiFermé à 16h00
Florence Specialty Coffee est un petit café situé rue Adolphe Fischer dans le quartier de la Gare à Luxembourg, spécialisé dans les meilleurs cafés d'Afrique de l'Est. La propriétaire Kelsey, une Canadienne titulaire d'une maîtrise en sciences sociales, s'approvisionne directement auprès des agriculteurs d'Ouganda, du Rwanda, du Kenya, du Burundi et d'Éthiopie. Elle s'assure ainsi que les agriculteurs sont pris en charge et que le café que vous buvez est produit dans les meilleures conditions possibles pour ceux qui se trouvent à l'autre bout de la chaîne. Kelsey milite pour le développement de l'Afrique de l'Est et s'approvisionne soigneusement à la main, en visitant chaque producteur pour s'assurer de leur qualité.
Source : Page Instagram de Florence Specialty Coffee
MAR - VEN
08:00 - 16:00
SAT - SUN
08:00 - 17:00
Chez Florence Specialty Coffee, plusieurs alternatives laitières à base de plantes sont disponibles pour accompagner leur café conscient, ce qui en fait un endroit idéal pour les buveurs de café sans lactose. Si vous avez la chance de le trouver sur la carte, ne manquez pas d'essayer l'Agaro éthiopien, de la région de Jimma. Avec un menu restreint mais soigneusement élaboré, Florence Specialty Coffee est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une bonne tasse de café et une entreprise socialement responsable.
Fleurir
Ouvert tous les joursFermé à 16h00
Le café Bloom est un endroit charmant situé dans le quartier de la Gare de Luxembourg, rue Adolphe Fischer. Dès l'entrée, vous serez accueilli par un décor en bois chaleureux et accueillant et par des baristas sympathiques. Les grains proviennent du maître torréfacteur berlinois The Barn et sont réputés pour leurs cappuccinos puissants et crémeux. Outre son café exceptionnel, Bloom propose également une gamme d'en-cas et de boissons sans gluten et sans lactose. Si vous êtes à la recherche d'une gourmandise sans gluten, essayez leur gâteau de polenta au citron sans gluten ou leurs biscuits au tahini et à la pistache. Les cookies aux pépites de chocolat, aux noix de pécan et aux canneberges sont également sans gluten et vivement recommandés.
Source : Page Facebook de Bloom
LUN - VEN
08:00 - 17:00
SAT - SUN
09:00 - 18:00
Le café Bloom est une excellente option pour ceux qui recherchent un environnement branché et accueillant pour prendre une tasse de café ou un repas rapide. Le toast à la banane, accompagné d'un beurre expresso maison, est un must. Si vous êtes intolérant au lactose, Bloom propose une variété de produits laitiers à base de plantes. L'atmosphère lumineuse et le personnel sympathique de ce café en font un endroit idéal pour se détendre et se ressourcer.
Prêt
Fermé le dimancheFermé à 16h00
Ready est un café urbain branché qui propose des cafés de spécialité du monde entier ainsi que des alternatives sans produits laitiers, notamment du lait de soja et du lait d'amande. On y trouve également des produits sans gluten, comme la mousse de noix de cajou faite maison, végétalienne et sans gluten, avec des noix caramélisées et des fruits frais. Outre le café, Ready propose des jus fraîchement pressés, des thés en vrac et une variété de petits déjeuners tels que du porridge, du muesli et des pâtisseries.
Source : Page Facebook de Ready
LUN - VEN
07:00 - 16:00
SAT
09:00 - 16:00
Ils proposent également des sandwichs faits maison, des soupes copieuses, des salades saines et de délicieux plateaux. Le menu comprend des options végétariennes et végétaliennes et met l'accent sur les ingrédients locaux et issus du commerce équitable dans la mesure du possible. Les clients peuvent déguster leurs plats et leurs boissons dans un espace confortable et accueillant pour les animaux, qui accepte également les vélos.
Fève d'or
Ouvert tous les joursFermé à 19h00
Golden Bean se passionne pour le café de haute qualité. Ils sélectionnent et traitent avec soin des spécialités de café du monde entier, en mettant l'accent sur la durabilité, l'éthique des produits et la conscience de la santé. Les propriétaires croient fermement au commerce direct avec les agriculteurs, en évitant les intermédiaires et les péages, afin de garantir la qualité et le commerce équitable. Ils ne torréfient que du café provenant d'exploitations et de coopératives qu'ils ont visitées et qu'ils connaissent bien, et les clients peuvent retracer l'origine de tous leurs cafés dans les plantations de café.
Source : Golden Beam
Golden Bean offre à ses clients une expérience complète du café, leur permettant d'utiliser tous leurs sens, et propose du café sans lactose sur demande, garantissant que tout le monde peut apprécier son café de spécialité sans restriction. En plus de servir un café d'excellente qualité, l'établissement propose également des grains de café exposés à l'air libre à sentir, une torréfaction en direct à voir et à entendre, et des grains de café bruts exposés à toucher.
Golden Bean possède cinq magasins au Luxembourg, deux à Luxembourg-Ville et un dans chacune des communes de Belval, Kirchberg et Cloche d'Or. Le site du Kirchberg offre plus qu'un café de qualité, il propose également un espace de co-working.
Semences
Fermé le dimanche et le lundiFermé à 22h00
Seed est un café végétalien, un bar à jus de fruits et un bar à cocktails situé dans la ville de Luxembourg. Il s'agit du projet du populaire restaurant et café végétalien Beet, dont nous avons déjà parlé. Le même engagement en faveur de la durabilité et de l'environnement, qui est évident dans la philosophie et la vision de Beet, se retrouve dans Seed. Le café offre une ambiance décontractée, axée sur la qualité, tournée vers l'avenir et soucieuse de l'environnement.
Source : Page Facebook de Seed
MAR - VEN
10:00 - 22:00
Il offre un environnement relaxant pour déguster des boissons à base de plantes et de délicieux cafés préparés avec soin et attention aux détails. Tout comme son restaurant jumeau, Seed propose également des options sans gluten et sans lactose. Si vous cherchez un endroit confortable pour vous détendre et déguster un café ou une boisson saine, Seed est un choix parfait.
Foire aux questions (FAQ)
Existe-t-il des restaurants entièrement végétaliens ou sans gluten ni lactose au Luxembourg ?
Certainement ! L'une des questions les plus fréquemment posées par les personnes ayant des restrictions alimentaires est de savoir s'il existe des restaurants entièrement végétaliens ou sans gluten ni lactose au Luxembourg. Par exemple, le restaurant Beet est un restaurant et un café végétalien unique situé au cœur de la ville de Luxembourg et plusieurs de leurs plats peuvent être préparés sans gluten ou sans lactose sur demande. Market by Jeremy est un café entièrement végétalien situé sur la place de Metz à Luxembourg.
Comment puis-je être sûr qu'un restaurant propose des options sans gluten ou sans lactose ?
Si vous avez des restrictions alimentaires, vous devez appeler à l'avance et vous renseigner sur les options sans gluten ou sans lactose avant de vous rendre au restaurant. De nombreux restaurants acceptent volontiers les demandes spéciales, mais il est préférable de confirmer à l'avance pour éviter toute confusion ou déception. Tous les restaurants de l'UE sont tenus d'avertir leurs clients de la présence éventuelle d'allergènes dans les plats proposés au menu. Si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à demander à votre serveur des éclaircissements ou des options supplémentaires. Il est important de communiquer clairement vos besoins et de poser toutes les questions que vous pourriez avoir pour vous assurer que votre repas est sûr et agréable.
Les produits sans gluten et sans lactose peuvent-ils être plus chers que les produits ordinaires ?
Les produits sans gluten et sans lactose sont parfois plus chers que leurs équivalents ordinaires, mais ce n'est pas toujours le cas. En effet, ils nécessitent des ingrédients et des processus de production spéciaux pour garantir l'absence de gluten et de lactose.
En outre, certains restaurants peuvent avoir besoin d'acheter du matériel ou des ingrédients spécialisés pour préparer des plats sans gluten ou sans lactose séparément des plats ordinaires, ce qui peut également contribuer à l'augmentation des coûts. Toutefois, certains restaurants peuvent proposer des plats sans gluten ou sans lactose au même prix que les plats habituels. Il est donc toujours utile de demander au personnel quels sont les prix et les options disponibles.
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Source: www.edenrose.lu, www.pure.lu, www.beet.lu, www.beet.lu, www.cereallovers.lu, www.facebook.com, www.lafeluca.lu, www.brasserie-matelots.com, www.glow-food.lu, www.comealamaison.lu, www.florence.lu, www.facebook.com, www.facebook.com, www.goldenbean.lu
Les sources des photos utilisées: edenrose.lu edenrose.lu pure.lu Cereal Lovers Instagram page Unsplash, Lynn Kintziger New Delhi on Google Maps Mesa Verde La Feluca on Google Maps Brasserie Matelots TripAdvisor TripAdvisor Florence Specialty Coffee Instagram page Bloom’s Facebook page Ready Facebook Page Golden Beam Seed Facebook page, Jonathan Farber on Unsplash
Auteurs: Daria
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